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달콤한 곶감 속 크림치즈 한가득, 크림치즈 곶감단지 만들기

■ 참여일시

26. 09. 23.(수), 14:00 ~ 16:00

■ 강의주제

크림치즈 곶감단지 만들기

■ 참여대상

대구에 거주하는 19~39세 청년

※ 동구 거주 청년 우선 선발
※ 1986년생의 경우, 생일이 지나지 않은 자에 한하여 신청 가능

■ 모집인원

10명

■ 강의내용

• 강사 소개 및 6년간의 창업스토리
• 곶감 손질 및 씨 제거하기
• 시나몬가루와 크림치즈를 활용한 곶감 채우기
• 다양한 재료를 활용한 곶감단지 만들기
• 완성된 곶감단지 개별 포장하기
• 베이킹 및 창업 관련 자유 질의응답

■ 신청방법

동구청년센터 the꿈 홈페이지 접속 → 교육 신청 클릭

■ 장소

동구청년센터 the꿈(대구 동구 효목로 7, 2층 교육장)

■ 문의

동구청년센터the꿈 ☎ 053-261-3355

※ 신청 시 유의사항 ※

· 교육 신청 후참여 확정자에 한하여 개별 문자를 드립니다.

· 본 프로그램은 막걸리를 직접 빚는 체험으로, 식재료를 다루는 과정이 포함되어 있습니다. 원활한 실습을 위해 교육 시작 시간에 맞춰 참석해 주시기 바랍니다.

· 교육 시간 15분이 경과된 후에는 실습 과정상 참여가 어려울 수 있습니다. 또한, 미참여 시 수업 준비물 및 결과물을 별도로 제공하지 않습니다.

· 체험 당일 완성한 막걸리는 발효 과정이 필요하므로, 강사의 안내에 따라 가정에서 보관·관리해 주시기 바랍니다.

· 부득이하게 참석이 어려울 경우 다음 대기자를 위하여강좌 개설일 1일 전까지 반드시 연락해주시기 바랍니다. 사전 연락 없이 결석하는 경우 무단 불참 규정에 따라 추후 프로그램 참여가 제한될 수 있습니다.

· 본 프로그램은 중복 참여를 지양하되, 연 3회까지 중복 참여할 수 있습니다. 단, 선정되지 않고 신청만 한 경우에는 횟수에 포함되지 않습니다.

· 모집 마감 후 취소자가 발생할 경우 대기 순번에 따라 다음 신청자에게 개별 연락드립니다.

· 프로그램 진행 중 촬영된 사진은 센터 사업 기록 및 홍보자료로 활용될 수 있습니다.